Retour de l'AMAP

Panier du 22 mars


Panier du 15 mars


Panier du 8 mars


Panier du 22 février 


Panier du 15 février


Panier du 8 février


Panier du 1 février


Panier du 25 janvier


Panier du 18 janvier


Panier du 11 janvier


Panier du 4 janvier


Panier du 21 décembre


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Panier du 22 juillet


Panier du 15 juillet


Panier du 8 juillet

Salade haricots verts et pêches
Galettes de pommes de terre, persil, feta

Panier du 1 juillet

Pesto coriandre et graines de tournesol
Gâteau citron-coco-fruits rouges

Panier du 24 juin (légumes, oeufs, fruits rouges)

Salade quinoa, courgettes, fèves...
Tartelettes crues aux fruits rouges
Salade de pommes de terre et oignons nouveaux, salade verte, oeufs

Panier 17 juin (légumes, légumineuses, fruits rouges)

Gâteau choco-lentilles
Haricots blancs-artichauts, blettes- tomates séchées, carottes râpées-olives

Panier du 10 juin

Pommes de terre rôties au four, salade, bibeleskaes 


Panier du 3 juin


Panier du 27 mai


Panier du 20 mai (le retour des légumes de Daniel, asperges, fraises)


Panier du 13 mai (asperges, fraises)


Panier du 6 mai (asperges, fraises)

Asperges vertes, omelette/galette à la farine de pois chiches
Asperges vertes, fraises, mozzarella

Panier du 29 avril (asperges, fraises)

Tartelettes gelée de citron, fraises
Crème d'ail et asperges vertes
Salade haricots blancs, asperges vertes, fraises, micro-pousses

Panier du 15 avril (asperges)

Tartines aux asperges vertes
Quelques idées autour des asperges vertes (recettes des années précédentes)
Spaghetti asperges vertes, feta, graines de courge

Panier du 1 avril

Courges farcies au sarrasin, poireau, olives
Salade de pommes de terre, poireau, thon, câpres
Cake aux côtes de blettes, olives, figues
Salade de vert de blettes, figues, sauce balsamique huile d'olive

Panier du 26 mars

Pancakes carottes coco
Poireaux marinés en deux façons
Assiette végétale : haricots blancs, mâche, carottes rôties

Panier du 19 mars

Nouilles sautées, courge, poireaux, pois chiches
Falafels pois chiches poireaux
Quiche poireaux, olives noires, raisins secs
Salade de pommes de terre, poireaux, échalottes, ail

Panier du 11 mars

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur, velouté pois cassés, carottes râpées
Quelques idées autour de la courge butternut
Assiettes végétales : carottes râpées, velouté vert, pois chiches

Panier du 4 mars

Quelques idées autour de la courge butternut
Soupe de haricots blancs et de légumes
Gâteau à la courge, glaçace coco-cacao
Assiette veggie : pourpier, choucroute, poireaux, riz, oeuf

Panier du 26 février

Quinoa, butternut, poireaux, façon couscous
Petits muffins butternut choco à la vapeur
Salade lentilles, poireaux, saumon

Panier du 19 février

Salade de pommes de terre aux herbes
Socca vapeur, poireaux et carottes
Purée carottes-quinoa

Panier du 12 février

Quiche poireaux-tomates séchées, pâte sans gluten

Panier du 5 février

Tartinade de topinambours
Spaetzle, sauce poireaux-olives noires
Tartinade de pois cassés, bâtonnets de carottes, crackers graines-anis
Petites courges butternut rôties

Panier du 29 janvier

Petites tartes flambées carottes, panais, cumin
Baeckeoffe de légumes et haricots blancs

Panier du 22 janvier

Bâtonnets de carottes lactofermentés
Gaufres butternut-coco et tartinade carottes-coco
Assiette végétale : haricots blancs, courge rôtie, pourpier

Panier du 15 janvier

Quiche oignons raisins secs, pâte sans gluten à la farine de pois chiches
Carottes rôties façon Yotam Ottolenghi
Tartelettes aux oignons

Panier du 8 janvier 2020

Tartelettes choco chanvre mandarine
Boulettes de sarrasin, mâche, courge butternut rôtie
Soupe pois cassés, poireaux, carottes, pommes de terre

Panier du 18 décembre

Velouté panais, haricots blancs, noix de cajou
Tarte fine oignons-figues

Panier du 11 décembre

Tarte sapin potimarron tomates séchées
Galettes de millet et veggie bolo
Tarte flambée céleri munster
Moules aux légumes d'hiver et frites au four
Salade chou, pommes, graines de courge et pommes de terre rôties aux épices
Potage asiatisant chou-carottes-nouilles de riz-oeufs

Panier du 4 décembre 2019
Quiche poireaux-tomates séchées-olives
Radis daikon-miso-noisette, butternut-noix, haricots blancs-citron
Baeckeoffe aux légumes d'hiver façon couscous


Panier du 27 novembre 2019
Gaufres butternut-cacahuète sans gluten, poireaux-olives, carottes râpées
Chou de Bruxelles-soja-orange, salade lentilles-kiwi, salade betteraves-cornichons
Quiche à l'oignon
Purée carottes-orange-sésame et tartinade pois cassés-citron-amande

Panier du 20 novembre
Quiche blettes, figues, olives noires
Assiette végétale : potimarron-gomasio, blettes-figues-olives, salade de lentilles
Carottes râpées, orange, amandes

Panier du 13 novembre 2019
Assiette végétale : potimarron rôti, castagnaccio, navets râpés
Salade chou chinois, poires, gingembre
Salade mâche, pomme, noix, cubes de polenta, oeuf

Panier du 6 novembre 2019
Soupe butternut, cardamome, purée de cacahuète
Purée céleri, sarrasin, topping aux graines
Pâtes au poireau et à la courge butternut
Assiette veggie : toast de butternut rôti, œuf, radis daikon, riz

Panier du 30 octobre 2019
Galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, oeuf
Choux de Bruxelles, pommes, moutarde
Salade potimarron rôti, tomates, coquillettes, poireau...
Blettes marinées à la japonaise
Assiette veggie : poireaux-poivrons vinaigrette, sarrasin, tomates, oeuf

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