Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)

Dans nos paniers de l'Amap cette semaine : des oignons nouveaux, des carottes, des salades, un chou blanc et des fèves.

Avant l'inédit, une petite sélection des semaines/années passées : des pickles d'oignons nouveaux : cette recette

Un fromage blanc aux oignons nouveaux avec une belle salade verte et quelques pommes de terre : cette recette

Une salade de fèves crues : cette recette

Une salade quinoa, fèves, courgettes, tomates séchées : cette recette

Des naans aux carottes rôties : cette recette

Et puis avec ces belles carottes toutes fraîches, on a surtout envie de les croquer crues ou juste râpées avec une petite sauce de son choix !