16/02/2023

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, légumes)

Dans nos paniers de l'Amap cette semaine, nous avons : des carottes, des pommes de terre, des poireaux, des panais, du chou blanc, de la salade et de la courge butternut.

Voici quelques idées en vrac !

Avec les panais, un velouté tout doux : cette recette.


Un "risotto" de petit épeautre, panais, noisettes : cette recette.


Une salade carottes et panais râpés : cette recette.


Une quiche poireaux et tapenade : cette recette.


Des pâtes poireaux, citron, feta : cette recette.


Une salade lentilles, butternut, gorgonzola : cette recette.


Un curry butternut et lentilles corail : cette recette.


Une salade chou blanc, carottes, sauce sésame et citron : cette recette.


Encore beaucoup d'autres idées en vous baladant sur le blog !

Bonne semaine à toutes et à tous !

4 commentaires:

  1. Tes photos donnent toujours la pêche et des idées.

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  2. Coucou, merci pour ces idées, il y en a beaucoup qui m'inspirent ! J'adore ce genre de panier, ça permet de s'obliger un peu à se renouveler, même si je ne suis plus abonnée en ce moment car je manque de temps pour cuisiner ! Bonne journée !

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