Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, légumes)

Dans nos paniers de l'Amap cette semaine, nous avons : des carottes, des pommes de terre, des oignons, des poireaux, des navets, du pourpier et de la betterave cuite.

Quelques idées !

Des carottes râpées avec du riz et des oeufs marinés au soja : cette recette.

Des carottes rôties avec de la feta, accompagnées de riz-lentilles : cette recette.

Une salade de carottes et navets râpés, topping aux graines : cette recette.

Des pâtes, poireaux et feta : cette recette.

Un gâteau de crêpes aux poireaux et beurre de cacachuète : cette recette.

Des pâtes aux pois cassés, sauce poireaux, noisettes et mandarines : cette recette.

Des pommes de terre boulangères : cette recette.

Et il y a bien sûr encore de nombreuses autres idées sur le blog !

Belle semaine à toutes et à tous !