Ok, on voit des recettes de bûches partout (mais pas trop par ici cette année...), mais en attendant les festivités, il faut bien continuer à se nourrir et à trouver de chouettes idées avec les légumes de saison de nos paniers de l'Amap qu'on peut bien entendu aussi utiliser pour les repas de fêtes !
Voici quelques pistes avant de vous laisser tranquille (et moi aussi !) pendant quelques jours où je vais un peu plus mettre les pieds sous la table (quoique, c'est finalement rarement le cas, je suis toujours plus ou moins en cuisine ! et ça me va très bien !).
Avec la courge butternut, une tarte tatin butternut et romarin : cette recette.
Un millet façon risotto à la courge butternut : cette recette.
Une salade lentilles, butternut, gorgonzola : cette recette.
Avec le céleri, une salade céleri, sauce amande et grenade : cette recette.
Une quiche céleri et moutarde : cette recette.
Des "steaks" de céleri : cette recette.
Des pâtes avec du céleri, du thym et du comté : cette recette.
Des poireaux, sauce cajou et citron : cette recette.
Des tartines poireaux et noix : cette recette.
Une salade carottes, oranges, amandes : cette recette.
Une salade de chou rouge, fenugrec germé et oeufs mollets : cette recette.
Une salade quinoa, butternut rôtie, chou rouge : cette recette.
Et n'oubliez pas qu'il y a encore tellement d'autres recettes si vous perdez un peu sur le blog !
Je vous souhaite à toutes et à tous de très jolies fêtes de fin d'année, pleines de bons moments !
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