Salade céleri, pommes, cornichons (Alsace, vegan, salade)

Une petite salade toute simple dont les saveurs douces plaisent en général à tous !

Par ici, on aime beaucoup les cornichons de la marque alsacienne Pique Assiettes, les enfants adorent les croquer comme ça et moi, j'aime bien les intégrer dans mes recettes du quotidien !

Pour 4 personnes, en accompagnement

* 1 petit céleri ou 1/2 gros

* 1 ou 2 pommes (en fonction de la taille et de vos goûts !)

* quelques cornichons français aigres-doux de la marque alsacienne Pique Assiettes

* un peu de marinade/jus des cornichons

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 2 cuillères à soupe d'huile de colza

* un peu de sel et de poivre

Couper le céleri épluché, les pommes et les cornichons en petits morceaux.

Assaisonner avec un peu de jus des cornichons, les huiles, de sel et de poivre, à votre convenance.