Voici quelques idées pour cuisiner nos légumes de cette semaine : poivrons, aubergines, tomates, haricots borlotti, choux fleur et salades s'invitent donc à notre table...
Avec les poivrons (et les lentilles puisque nous avons eu notre contrat légumes secs que j'attendais avec impatience !), des lentilles au zaatar, poivrons au paprika fumé : cette recette.
Une salade de pâtes, poivrons, feta : cette recette.
Si vous avez beaucoup de poivrons, pensez à la lactofermentation pour les conserver : cette recette.
Du chou fleur rôti : cette recette.
Une salade de chou fleur cru : cette recette.
Une soupe aux haricots borlotti, poivrons, tomates : cette recette.
Un caviar d'aubergines : cette recette.
Et tellement d'autres recettes encore en vous baladant par ici ! Belle semaine à toutes et à tous !
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