Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, légumes)

Dans nos paniers de l'Amap, cette semaine, nous avons : de la courge, des carottes, des pommes de terre, des poireaux, du cresson, des betteraves rouges cuites et du céleri.

Quelques idées en vrac !

Une soupe à la courge avec des croûtons à l'ail : cette recette.

Avec la courge, un mafé veggie : cette recette.

Une assiette composée : riz noir, poireaux, carottes, oeuf : cette recette.

Une salade poireaux, lentilles, grenade : cette recette.

Des "steaks" de céleri : cette recette.

Une salade céleri, pommes, cornichons : cette recette.

Et encore beaucoup d'autres recettes sur mon blog !

Belle semaine à toutes et à tous !