Salade chou vert, agrumes et grenade (vegan)

Notre salade de ce midi en mode "je fais avec ce qui me reste avant de refaire le plein de beaux légumes ce soir !" et on pourrait ajouter en mode "je fais le plein de vitamines et de couleurs ! ".

Pour 4 personnes, en accompagnement

* 1 morceau de chou vert (un gros quart du mien qui était une belle bête !)

* les graines d'1/2 grenade

* 1 orange

* 1 citron

* un peu de pavot

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 2 cuillères à soupe d'huile de colza

* un peu de sel et de poivre

Emincer le chou finement. Ajouter les graines de grenade et l'orange pelée et coupée en petits morceaux, ainsi que le pavot. Assaisonner avec le jus et le zeste de citron, les huiles, un peu de sel et de poivre.

Goûter pour ajuster à votr goût.