Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)

Cette semaine, dans nos paniers, des légumes en mode inter-saison, c'est chouette, c'est inspirant et en attendant les recettes inédites, voici quelques idées déjà éprouvées autour des tomates, poivrons, poireaux, blettes, carottes et oignons !

Une salade de pâtes avec des tomates, des poireaux et du potimarron (nous n'en avons pas encore eu, dans nos paniers, mais on commence à en trouver de beaux modèles en conso locale !) : cette recette

Une salade plutôt inédite mais qui fonctionne bien : blettes et tomates : cette recette

Des pâtes au coulis de poivrons (miam !) : cette recette

Une omelette aux poivrons rouges : cette recette

Des tartines chèvres, poivrons, courge : cette recette

Une salade lentilles (ça tombe bien, on a eu des légumineuses cette semaine, les bocaux sont bien remplis chez nous !), poivrons, graines : cette recette

Des poireaux marinés : cette recette

Des schniederspaedle (nouilles alsaciennes, ceci expliquant le nom légèrement imprononçable !!) aux poireaux et aux noix : cette recette

Des poireaux, sauce agrumes et moutarde à l'ancienne : cette recette 

Une salade lentilles, poireaux, saumon fumé : cette recette

Une tarte fine aux oignons : cette recette

Et voilà pour quelques idées !! Belle semaine à tous !