Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, légumes, veggie)

Dans nos paniers cette semaine : du pourpier, des poireaux, des carottes, des oignons, du chou blanc, des topinambours et de la courge.

Voici quelques idées !

Une quiche oignons et figues : cette recette.

Un mélange riz et lentilles aux oignons : cette recette.

Une tarte rustique courge, oignons et bleu : cette recette.

Des tartines poireaux et noix : cette recette.

Un risotto aux topinambours : cette recette.

Une crème topinambours, ail, huile d'olive : cette recette.

Une salade chou blanc, carottes, sauce sésame et citron : cette recette.

Une salade chou blanc, pomelos et sauce à la purée de cajou : cette recette.

Belle semaine à toutes et à tous !