Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, veggie)

Dans nos paniers cette semaine, du potimarron, du chou fleur, du chou de Bruxelles, de la carotte, de la patate douce et du poireau.

Voici quelques idées !

Je ne résiste pas à l'envie de vous remettre cette belle tourte potimarron, champignons et tofu fumé réalisée il n'y a pas très longtemps et parfaite pour un repas de fête : cette recette.

Des frites de patates douces au paprika fumé : cette recette.

Des choux de Bruxelles, sauce moutarde et agrumes : cette recette.

Des poireaux avec un petit croquant aux graines : cette recette.

Une purée de potimarron avec un topping poireaux-feta (on oublie le poivron en ce moment !) : cette recette.

Un fondant chocolat, patates douces et cacahuètes : cette recette.

Et encore beaucoup d'autres recettes !

J'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous de jolies fêtes de Noël !