Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)

Dans nos paniers cette semaine : des poivrons, des aubergines, du chou blanc, des blettes, des radis et des patates douces.

Voici quelques idées, en attendant l'inédit !

Des patates douces rôties au paprika fumé : cette recette.

Des tortillas, patates douces, tofu fumé, sauce molé : cette recette.

Une salade chou blanc, pamplemousse, sauce cajou : cette recette.

Des lasagnes aux lentilles et aux blettes : cette recette.

Un cake blettes, feta et tomates séchées : cette recette.

Une tarte flambée aux blettes, raisins secs et tomme : cette recette.

Et beaucoup d'autres sources d'inspiration sur le blog ! Belle semaine à toutes et à tous !