Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, veggie)

Dans nos paniers cette semaine : des courgettes, des aubergines (les premières, youpi, je les aime tellement !), du basilic, des oignons, des salades et des concombres.

Voici quelques pistes culinaires à explorer :

Des aubergines, sauce sésame citron avec une salade de concombre : cette recette.

Une salade de pâtes, aubergines, câpres : cette recette.

Un curry d'aubergines : cette recette.

Une soupe de concombre, topping aux graines : cette recette.

Une salade concombre, fraises, basilic : cette recette.

Des pâtes, concombre, chèvre, gomasio aux graines de lin : cette recette.

Une pizza courgettes et 3 fromages italiens : cette recette.

Des pâtes, courgettes à l'ail, feta et sumac : cette recette.

 Et beaucoup d'autres idées si vous vous baladez sur mon blog !

Belle semaine à toutes et à tous !