Un chouette petit-déj, tout simple et bien nutritif! On s'est régalés!
Pour 3 personnes
* 100 gr de noix de cajou trempées la veille, rincées et bien égouttées (cela renforce les valeurs nutritionnelles des noix de cajou et les rend plus digestes)
* 150 ml d'eau
* 1 cuillère à soupe de purée de cajou
* 1 belle pomme (garder un quartier pour la déco)
* 3 dattes (+ 1 pour la déco)
* 2 gouttes d'huile essentielle d'orange
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