N'ice cream framboise-banane (vegan)

Je suis vraiment fan du principe de ces glaces minutes très simples à réaliser et pleines de bonnes choses (par contre, je ne sais pas si mon blender va être fan longtemps, lui, ça lui demande pas mal de boulot!)...

Pour les photos, il faut que j'anticipe davantage la mise en scène, la lumière...parce que la glace, ça n'attend guère!

Pour 4 petits verres

* 2 bananes coupées en rondelles et surgelées

* environ 300 gr de framboises surgelées (en garder quelques unes pour la déco)

* un filet de jus de citron

* 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche

* 2 cuillères à soupe d'eau ou de lait végétal

Mixer tous les ingrédients!

Pour les bananes congelées, je les ai d'abord coupées en rondelles, disposées sur une plaque recouverte de papier cuisson puis mises au congélateur. Une fois dures, je les ai mises dans un sac de congélation, pour ne pas prendre trop de place (j'ai un tout petit compartiment congélo dans mon joli frigo!).

Idem pour les framboises, elles ont été lavées, séchées puis disposées sur la plaque et une fois dures, dans un sac de congélation.