07/10/2016

Carrot cake au levain (ben oui, encore une recette de carrot cake!)

Bon je triche un peu, c'est une recette que j'ai déjà tentée (celle-ci) mais ici avec environ 100 gr de levain et 10 gr de bicarbonate à la place de la levure : je valide vraiment cette option pour faire lever les gâteaux, on obtient un résultat très léger et très moelleux, parfait pour un carrot cake donc!
+ 2 nouvelles petites compagnes!




4 commentaires:

  1. Quelle chouette idée !
    Cela doit apporter un moelleux et une tenue uniques à ce cake.

    RépondreSupprimer
  2. Moi, je suis convaincue! Bon we à toi!

    RépondreSupprimer
  3. Je serais bien curieuse de le goûter...

    RépondreSupprimer
  4. Fallait te dépêcher, on a tout mangé!!

    RépondreSupprimer