25/04/2016

Une jolie assiette du midi : fenouil, brocolis, fraises, guacamole...

Même si je mange en général seule le midi, je ne me laisse pas abattre, je trouve ça chouette de me mitonner un bon repas, de me préparer une jolie assiette, souvent avec une base commune préparée pour les trois autres membres de la troupe...
Ici, une salade fenouil émincé finement, brocolis juste cuits, concombre, graines d'alfalfa germées avec une touche d'huile de sésame, de jus de citron et de poivre + un guacamole (1 avocat, un peu de jus de citron, quelques feuilles de coriandre, un peu de poivre, de curcuma, de cumin et de curry) +  une tranche d'un bon pain foncé très nordique + quelques fraises!
+ vive la couleur, toujours et encore!!





6 commentaires:

  1. et super délicieuse!! Bisous ma poulette!

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  2. Merci ma poulette!! et tu sais de quoi tu parles!!

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  3. Cette assiette donne vraiment envie !
    Je la vois bien avec du sarrasin à côté :)

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  4. Bonne idée! elle était déjà bien copieuse ainsi...mais c'est vrai que j'ai tendance à préparer souvent un petit peu de sarrasin en accompagnement! Bonne soirée!

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