Un chouette repas : cabillaud, champignons à la moutarde à l'ancienne et "semoule" de chou-fleur

Un assemblage tout simple et très goûteux : du cabillaud cuit à la poêle, des champignons de Paris revenus avec de la moutarde à l'ancienne et du chou-fleur réduit en semoule avec un mixeur et assaisonné avec du jus de citron, de l'huile d'olive et de l'huile de colza, un peu de poivre et de gomasio. 

J'aime vraiment beaucoup le chou-fleur cru en ce moment! Avec le froid, on a envie de chaud et de réconfortant, mais aussi de cru et de vitaminé!

+ un joli cheval en bois que Judith a reçu de son Papy pour Noël

+ les livres reçus pour Noël ou achetés en France : sacrée cargaison...mais il faut occuper nos longs après-midi chez nous!