Un ptit repas tout simple et très bon : "boulettes" de viande et salade verte

De temps en temps, on se fait des ptites boulettes (formes à faire varier!) avec de la viande de boeuf haché (300 gr ici), 1 oeuf, un peu de farine (ou de chapelure ou de flocons d'avoine), pleins d'herbes (ciboulette, persil ce coup-ci), de l'ail, de l'oignon (ou pas!), du sel, du poivre, du curry, du cumin ou pleins d'autres possibilités! A faire revenir une fois formées dans de l'huile bien chaude puis laisser cuire à couvert jusqu'à ce que la viande soit cuite!

Avec une salade verte (et ici pleins de ptits radis roses beaux et frais, coupés très finement), c'est juste super bon!