J'aime bien la choucroute crue en salade, c'est particulier mais frais et plein de goût...et ça se marie avec pleins de choses : ici, avec des noisettes, des morceaux d'abricots secs, quelques branches de céleri et une vinaigrette moutarde à l'ancienne, huile d'olive et vinaigre de cidre...
Non, ce n'est pas ma nouvelle cuisine, mais celle des deux loubards! (mais je veux bien la même!)
Chez mon frère et sa douce!
Non, ce n'est pas ma nouvelle cuisine, mais celle des deux loubards! (mais je veux bien la même!)
Chez mon frère et sa douce!
Choucroute crue... Cela s'annonce comme un plat en douceur, avec le croquant des noisettes ça demande à être goûté.
RépondreSupprimerOui, l'association est très chouette! (parce que les noisettes, c'est cool!! je sais que je prêche une convaincue)
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