07/09/2013

Une ptite mixture sympathique!

Un mélange d'ingrédients qui fonctionne bien, un peu ratatouille mais pas complètement parce qu'il y a des pommes de terre, plutôt ptite marmite complète avec légumes, féculents, protéines et épices diverses!

Pour 3 personnes
* 3 pommes de terre
* une belle courgette
* 2 tomates
* ail
* 250 gr de crevettes cuites
* un peu de dos de cabillaud cuit (ou pas mais il m'en restait de Judith et c'était plutôt sympatoche au final!)
* sauce de soja, curry, poivre, gingembre en poudre et éventuellement frais, zestes de citron


Dans une casserole, faire revenir l'ail en morceaux dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les pommes de terre, la courgette  et les tomates en morceaux. 
Assaisonner selon son goût. Laisser cuire environ un quart d'heure puis ajouter les crevettes et le poisson. 
Laisser mijoter encore un peu.
Servir et disposer un peu de zeste de citron et de gingembre frais râpé.



C'est trop bon les mirabelles!


2 commentaires:

  1. coucou! cette petite mixture est trop appétissante :) et puis j'ai vu de très jolis petits chaussons sur l'une des petites photos...à bientôt!

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  2. C'était vraiment bon! et les ptits chaussons sont ceux de ma poulette!

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