Energy balls chanvre-cranberries (vegan, sans gluten)

Les petites boules d'énergie ou energy balls, un dessert ou un goûter sain qui se décline selon les envies et ce qu'on a chez soi !

C'est simple et rapide à faire, même pas besoin de mixer dans cette version, qui plaira aux amateurs de la saveur caractéristique du chanvre, naturellement riche en oméga 3.

Mon tissu africain donne une touche assez psychédélique aux photos !! Pourtant, pas d'effet de ce type avec le chanvre consommé ainsi, je vous rassure !

Pour 6 à 8 petites boules (en fonction de la taille)

* 60 g de graines de chanvre décortiquées

* 20 g de graines de chanvre entières

* 1 belle cuillère à soupe d'huile de chanvre Cauvin

* 1 pincée de fleur de sel

* 50 g de farine de souchet ou de poudre d'amande

* 30 g de sirop d'agave ou d'érable

* 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré

* une poignée de cranberries

Mélanger les ingrédients.

A la main, façonner des petites boules. 

Déguster dans la foulée ou réserver au frais.