10/12/2018

Notre Saint Nicolas 2018

Reprise de la traditionnelle Saint Nicolas avec ma grande famille (un des aspects positifs de ce retour en France, sinon, Oslo nous manque quand même pas mal!!).
On a remplacé le goûter par un déj dominical avec un petit repas tout simple et les manalas en dessert : une recette au levain, forcément, que mon chéri partagera plus tard car il souhaite la retravailler!
J'avais fait, avec Augustin (Judith a dormi chez sa marraine en capitale!) quelques sablés en apéro, les rennes au gomasio et les sapins au paprika et au thym.
Ensuite, une soupe butternut-coco-clémentines, un topping graines de courge-miso-érable, une salade chou chinois-kale-pommes-noisettes et des toasts houmous et haricots blancs-citron-pavot-tomates séchées. On a enchaîné avec les manalas et quelques clémentines.
Un joli moment!














2 commentaires: