Notre vie en Norvège...

Il m'a été demandé, dans un récent et gentil commentaire, de parler un peu de notre vie ici, à Oslo, en Norvège...

Je vais donc essayer de répondre aux questions de mon intéressée, comme une sorte de bilan finalement, notre départ de ces belles terres du Nord risquant fort d'arriver dans les mois à venir, sans que l'on sache pour le moment, où nos valises vont se poser ensuite...

L'arrivée en Norvège : la ville d'Oslo

Nous vivons à Oslo depuis maintenant presque 4 ans! Que le temps passe...(mon Augustin a tellement grandi quand je revois cette photo de lui près des sculptures de Vigeland...)

Nous nous sommes tout de suite sentis bien dans cette ville, une capitale à taille humaine, une ambiance calme et un air très respirable (comparé à la région parisienne...).

Au niveau architectural, ce n'est pas Rome, mais il y a tout de même de jolis bâtiments, quelques musées, et plein de belles sculptures un peu partout dans la ville (celles de Frogner Parken sont vraiment magnifiques!)...

Mais c'est surtout une ville agréable à vivre, au quotidien, avec une petite (ou une grande!) famille.

Les Norvégiens sont très gentils, ils aiment beaucoup les enfants et j'ai eu vraiment cette sensation de me sentir bien ici, très vite...

Les hivers à Oslo :

Vaste question! Cela a été variable, je dirais!

On a eu du très froid, on a eu de la neige, du soleil, de la pluie...

Surtout, les hivers peuvent sembler longs (de octobre à mai avec doudounes et bonnets -il n'y a soi-disant pas de mauvais temps, mais seulement de mauvais vêtements-, cela peut paraître un peu long!)...

Mais globalement, comme on est en ville et que les Norvégiens sont bien organisés à ce niveau-là, la neige n'est jamais une contrainte, c'est même plutôt rigolo d'aller faire de la luge dans les parcs avec les enfants à la sortie de l'école (15h! l'école finit tôt ici)...

La lumière ne disparaît jamais totalement à Oslo, elle est juste peu présente entre 10h et 15h aux mois de novembre et décembre...

Mais ce sont les fameux moments "hyggelig", cosy qu'on apprécie de passer au chaud, avec une bonne tisane et des livres à bouquiner!

Les Norvégiens investissent pas mal leur intérieur à cette période là (sinon, ils sont plus ou moins tout le temps dehors!) et la préparation de Noël est importante, il y a plein de jolies décos dans les magasins et les rues sont illuminées (pas toutes, les principales! sinon, c'est vraiment sombre!)...

Je n'ai, pour ma part, pas du tout souffert de ces hivers...

Le retour du printemps et l'importance de la nature :

Néanmoins, on est super contents quand le printemps pointe le bout de son nez et que la lumière revient!
On passe beaucoup de temps dehors globalement, mais d'autant plus lorsque le temps redevient plus clément!
En général, à nos retours au pays du camembert, on nous a trouvé avec une très bonne mine (à se demander parfois si on était pas en expat dans le sud du Portugal!)...
La nature, c'est très important pour les Norvégiens et ils ont bien raison! Ils se promènent, courent, pique-niquent (des saucisses dans un thermos, ça, ça claque!) et passent des week-ends dans de petites cabanes dans les bois au confort plus ou moins rustique...
C'est un aspect très chouette à Oslo aussi, on peut très facilement quitter la ville et en même pas un quart d'heure se retrouver dans une jolie forêt ou sur une plage.

La nourriture :
On l'aura compris à la lecture de ce blog, le bien-manger, pour nous, c'est très très très important (presque sacré je dirais!)...
Les choses ont pas mal évolué à Oslo en quelques années et c'est tant mieux pour nous!
On trouve de plus en plus de produits bio dans les supermarchés et surtout on a enfin pu avoir accès à des circuits de producteurs locaux qui nous assurent des légumes de saison, pas emballés dans des kilomètres de film plastique et surtout délicieux!
Il faut bien entendu jouer le jeu de la saisonnalité et là, l'hiver peut sembler un peu long!
Mais cela aussi très créatif pour transcender les choux et autres raves locales!
Notre alimentation est très végétale et j'étais donc super contente de trouver un peu plus de beaux fruits et légumes au fil du temps!
Le fait de ne pas trouver certains produits français (ou pas vraiment à notre goût) a aussi certainement renforcé notre côté "on fait tout nous-mêmes"...
Surtout, mon amoureux s'est mis à faire du pain ici et ça, c'est vraiment trop bien!
Le pain local est vraiment bon, il y a une vraie tradition du pain en Norvège, les gens en mangent beaucoup sous forme de petits sandwichs le matin, le midi, en fin d'aprem...
Les pains sont différents du pain qu'on trouve en France, plus denses, plus complets et il y aussi de délicieuses viennoiseries à base de cannelle et de cardamome notamment.
Matthieu effectue une jolie fusion des deux cultures, je trouve, pour créer un pain très personnel...
On trouve bien sûr du bon poisson, de la viande (mais peu de boucheries au sens français du terme à Oslo), des saucisses (le plat national, j'exagère à peine!) qui peuvent être bonnes quand elles sont de qualité...
On a aussi découvert quelques très bons fromages locaux, chez de petits producteurs et on a été conquis!
Il y a quelques magasins bio plutôt bien achalandés aussi.
Bien manger coûte cher en Norvège, il faut en être conscient et c'est vraiment un gros budget pour nous, mais c'est vraiment le dernier poste où on aurait envie de faire des économies ici...

Est-ce que nous avons trouvé notre place ici ? Grande question!
Nous nous y sommes sentis bien, c'est une certitude.
C'était le moment idéal dans notre vie, pour partir à l'étranger, avec deux jeunes enfants, dans un pays très "family friendly".
Cela nous a ouvert à une culture différente, à une langue différente (même si nous la parlons tous les quatre plutôt mal! pas assez d'immersion, les enfants vont à l'école français, je travaille dans un univers francophone et Matthieu anglophone), à une vie différente où nous avons vraiment pu profiter à fond du fait d'être une famille, tout simplement!
Nous avons et nous continuons de passer beaucoup de temps ensemble et je trouve ça vraiment chouette pour établir un lien fort entre nous.
J'espère de tout cœur pouvoir continuer à assurer cet aspect fondamental à notre retour en France, ou ailleurs...
Par contre, on ne peut pas dire qu'on s'est "intégrés" au sens propre du terme, la Norvège reste un pays différent qui n'est tout simplement pas le nôtre...
Cela ne nous a pas pesé, on a rencontré des gens sympathiques, pas mal de Français d'horizons variés, quelques Norvégiens quand même...
Après, notre famille reste notre petite bulle de base et ça a donc été pour nous, ainsi...
Il y aurait sans doute beaucoup à dire, mais je vais arrêter là cette logorrhée un peu plus personnelle pour retourner à mes recettes de cuisine!!