Découverte d'un chouette jardin pas loin de chez nous (+ quelques moments du quotidien...)

En se baladant à Bygdoy ce we, on a découvert un très grand jardin (Bygdo Kongsgard) qui ouvre ses portes et vend ses beaux légumes le mercredi après-midi : ça a donc été notre balade post-prandiale avec les enfants qui ont adoré déambuler dans ce joli endroit...

Notre récolte fut bonne : de magnifiques tomates, du basilic, des haricots et un beau concombre (on ne tiendra pas longtemps avec tout ça, mais il y a le Bondensmarked -le marché de producteurs- samedi donc on pourra refaire du stock...).

C'est chouette d'avoir enfin accès à des légumes vraiment frais à Oslo, en direct des producteurs et pas emballés dans du plastique...

Il y a vraiment eu une évolution positive à ce niveau-là depuis notre arrivée en Norvège.

Tout cela nous donne de plus en plus envie d'avoir un jour notre petit potager à nous, Matthieu s'instruit sur la question les derniers temps, reste à trouver l'endroit!!

+ quelques photos de ces beaux légumes (je profite à fond de la lumière...d'ici quelques semaines, elle sera moins présente et je vais à nouveau galérer pour faire des photos correctes...)

+ on mange de la betterave, nous, en ce moment (et aussi un premier velouté de butternut)!

+ le retour du kéfir : un kéfir (en seconde fermentation) à la myrtille et un essai avec l'huile essentielle de citron Doterra...