02/07/2016

Salade (presque) toute rouge et son petit poulet mariné

Une salade toute simple et toute délicieuse avec des poivrons rouges, des tomates, des fraises et des graines d'alfalfa germées + une vinaigrette umeboshi-huile d'olive-poivre...
Un bon accompagnement à ces petits morceaux de poulet marinés une bonne demi-heure avant de les cuire avec le jus d'un demi citron, 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à soupe de miel, un peu de poivre et de gingembre frais râpé...à cuire avec quelques oignons rouges revenus quelques minutes auparavant et la marinade.





1 commentaire:

  1. J'adore ce genre de marinade qui attendrit et donne un super goût au poulet ! Bonne fin de week end !

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