Salade estivale (framboises, roquette, nectarine, tomates, mozza, graines...)

Les salades avec des fruits et des légumes, c'est mon truc! 

Je ne donne pas de quantités précises parce que franchement, même avec un peu plus de ci et un peu moins de ça, je pense que ce sera quand même très bon!

Ici, de la roquette comme base, des framboises, de la mozzarella, des nectarines, du concombre, des tomates, des avocats, des pignons et des graines de courge légèrement torréfiés à sec à la poêle et une vinaigrette avec un demi jus de citron, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, du poivre et un peu de gingembre frais râpé...

Parfait pour clore une jolie journée à Oslo!