Un repas sympa autour du chou-fleur...
En version cuite : pour un bol : 1/2 chou-fleur (ils sont assez petits à Oslo!) cuit quelques minutes dans l'eau bouillante puis mixé avec un peu de sel, de poivre et une cuillère à soupe de purée de noisette...
En version crue : le reste du chou-fleur émincé finement avec quelques tomates cerises, un peu de zeste de citron, un peu de gingembre frais râpé, un peu de poivre, un peu d'huile d'olive..
+ on commence à avoir des livres un peu partout...(mais c'est pas grave!)
+ Judith installe ses doudoux pour la journée, avant de partir à l'école...
+ la demoiselle en rayures (et la mère également, en arrière-plan!)
Super le chou fleur en 2 façons on en mange beaucoup en hiver ici car maintenant ils sont assez cher. Je n'ai jamais testé cru par contre .Les rayures j'adore.
RépondreSupprimerC'es très chouette cru, émincé, en bouquet ou mixé comme une sorte de semoule, ça fait une bonne base! J'en trouve facilement à Oslo, alors on en mange pas mal! Bonne journée Amélie!
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