02/03/2016

Mousse avocat-carottes-crème de coco (crue) + quelques moments du we!

Une mousse à l'avocat, à la coco et à la carotte (qui apporte un tout petit peu de mâche à cet ensemble sinon tout doux, tout onctueux!)...
Très chouette avec des brocolis encore croquants et des graines de courge toastées avec un peu d'huile d'olive, de sel, de poivre et de curry... (et un peu de semoule aussi!)
Photos en soirée toutes pourries...
+ il a fait beau à Oslo ce we : balade en forêt le samedi et au bord de la mer le dimanche (on est quand même super content de notre cadre de vie!!)
+ un bon repas du midi pour se réchauffer : chou-rouge aux raisins secs, poulet au miel et salade d'épinards...
+ ça danse, ça danse! et ça met le souk dans la chambre! (session rangement le dimanche soir!!)

Pour 2 personnes
* 3 carottes
* 2 avocats
* 10 cl de crème de coco
* le jus et le zeste d'un demi citron
* 1 cuillère à soupe tamari
* un peu de gomasio pour la déco


Mixer tous les ingrédients et voilà!









6 commentaires:

  1. Mousse carottes-avocat, jamais goutée mais je testerai bien. Pas pour mon allergique gourmand ( pas d'avocat pour lui) mais pour le reste de la famille. Belle journée

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    1. C'était très chouette tant au niveau texture que goût! Bonne soirée à toi!

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  2. Cette mousse d'avocat me semble délicieuse et quelle bonne idée les carottes pour la mâche. Ah oui ils ont le rythme dans la peau tes loustic génial

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  3. Ils s'amusent vraiment bien en ce moment en tout cas!! Bonne soirée!

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  4. Voilà une recette que je n'ai pas l'habitude de manger mais qui me plaît bien ... merci du partage !

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  5. Merci de ta visite, à tout bientôt!

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