Chaussons à l'ananas (+ quelques moments du we!)

Pour changer un peu de la pomme, une version de chaussons à l'ananas...

+ Judith et Augustin tranquilles...

+ la tourte poireaux-saumon de samedi midi
+ le bureau de Judith
+ le ptit meuble bibliothèque des enfants customisé avec du papier adhésif tendance scandinave (merci mon chéri!!qui n'est pas content du résultat car il est très perfectionniste..moi, ça me va!)
+ atelier dessin...

+ au musée des techniques pour un festival lego

+ un ptit burger au resto dimanche midi (oui, on ne s'est pas laissé mourir de faim ce we...il faut qu'on se prépare à l'hiver!)...
+ balade à Aker Brygge...

Pour 4-5 beaux chaussons

* une pâte feuilletée (la quantité de celle faite par Matthieu devait représenter un peu plus qu'une pâte du commerce)

* un ananas

* un peu de beurre ( 2 noisettes)

* 2 cuillères à soupe de sucre de canne

* un jaune d'oeuf pour dorer

Préchauffer le four à 180°.

Dans une poêle, faire revenir l'ananas en petits morceaux avec une noisette de beurre et une cuillère à soupe de sucre. En cours de cuisson, ajouter encore un peu de beurre et de sucre. Faire compoter pendant environ 20 minutes.

Etaler la pâte. Former les ronds, garnir et refermer en fourme de chaussons. Bien sceller avec un peu de jaune d'oeuf. Dorer avec le reste de jaune d'oeuf.

Enfourner pour 15-20 minutes.