Une assiette toute simple, juste de l'assemblage!
Ces betteraves sont si belles...ce légume n'est pas mon grand pote, mais devant tant de beauté, on craque!! Et je trouve le goût un peu plus subtil que celui de sa cousine la toute rouge...
Avec une salade de mâche aux noix et à la feta, un oeuf au plat et un croûton d'un très bon pain Kolonihagen, c'était vraiment un joli repas de midi!
La betterave chioggia met toujours en valeur l'assiette, avec ses belles couleurs et ses cercles hypnotisants ! Je l'adore
RépondreSupprimerJe suis bien d'accord avec toi...c'est fou ce que la nature regorge de beauté...
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