31/08/2013

La ronde sans fin des pains...

Farine de seigle et petites graines (sésame, pavot, tournesol) pour le pain du jour! Je ne varie guère mes proportions de base car je trouve que le résultat se tient! Ici, 300 gr de farine de seigle et 100 gr de farine de blé T110.



2 commentaires:

  1. ça devait être à peu près le pain que vous avez goûté la dernière fois!

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