Salade de pois (jaunes, verts) et un peu de rouge avec la tomate!

On l'aura compris, j'ai des pois-chiches en stock et j'aime bien en manger! 

Une autre variante de salade donc : pois-chiches trempés une nuit et cuits 1h30 environ- petits pois frais ou surgelés mis en fin de cuisson des pois-chiches- courgettes (ici, jaunes, c'est joli, ça change!) cuites à la vapeur (le reste pour la poulette Judith qui goûte de plus en plus de choses en petits morceaux, même si elle n'a "que" deux dents)- tomates séchées.

Pour la sauce : moutarde forte, jus et zestes de citron, un peu de vinaigre de cidre, huile d'olive, graines de sésame, cumin, sel, poivre.

Judith debout à présent, accrochée à tout ce qu'elle peut attraper pour se hisser...du sport pour nous! De la fierté pour elle!