Poulet courgettes-roquefort-raisins secs

Une recette que je fais régulièrement, depuis belle lurette, et qui est toujours savoureuse et très très facile à réaliser.

Pour deux gourmands
* 200 à 300 gr de poulet coupés en petits morceaux
* 1 à 2 courgettes
* 100 gr de roquefort ou de bleu
* des raisins secs
* 1 à 2 gousses d'ail
* huile d'olive, sel, poivre

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire revenir l'ail et les courgettes en petits morceaux. Ajouter le poulet et les raisins secs.
Lorsque l'ensemble semble cuit, ajouter le roquefort et laisser fondre sur le reste.
A manger tel quel avec un bon pain ou pourquoi pas en guise de sauce pour des pâtes!

Avant...

Après!