09/12/2012

Cake à l'amande (spécial Ulysse!)

Un cake tout basique, apprécié par mon frérot Ulysse, qui adore les amandes!

Pour un cake
* 2 oeufs
* 150 gr de sucre
* 1 yaourt
* 150 gr de farine
* 1/3 de sachet de levure
* 10 cl d'huile
* 100 gr de poudre d'amande
* quelques pommes ou poires, si on veut!


Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs avec le sucre et le yaourt.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Incorporer peu à peu l'huile. Ajouter l'amande et les fruits en petits morceaux.
Verser dans le moule.
Faire cuire 45 minutes.


Une botte à remplir par le Père Noël!


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