La cuisine, c'est une chose et c'est une base puisque de toute façon, il s'agit quand même de manger à plusieurs reprises dans chacune des journées que nous passons sur cette terre (quand on a la chance de pouvoir le faire, j'ai conscience d'avoir une existence privilégiée où je peux proposer des produits de qualité sur la table de ma petite équipe au quotidien), mais l'écriture et la photographie, qui se mêlent à la cuisine dans mon processus de cheminement personnel, en sont un peu une autre, de chose !
J'écris depuis que je suis petite (à quel âge ai-je commencé, je ne saurais le dire précisément, mais tôt, je crois !), des histoires, mes pensées et aujourd'hui, surtout des recettes.
Sur des carnets, des feuilles, à la main (et de plus en plus mal, c'est terrible !), sur mon ordi (j'ai eu petite fille une machine à écrire sur laquelle, adolescente, j'ai dû écrire quelques romans à l'eau de rose peu qualitatifs ! mais qui m'ont permis d'apprendre à taper plutôt très vite !), j'ai ce besoin des mots, au quotidien.
Je fais des photos depuis pas mal d'années aussi, je m'y suis mise à la fin de l'adolescence, je photographiais ma famille, mes amis dans les moments passés ensemble, puis aujourd'hui, on y revient, surtout de la nourriture !
L'écriture et la photographie me permettent de fixer des instants dont je sais qu'ils sont par définition fugaces, comme une preuve de leur existence et par extension et surtout, de la mienne !
Alors puisque cela me fait du bien, puisque j'en ai besoin, je continue à partager avec vous mon quotidien joyeux, gourmand, coloré, fleuri !
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