05/12/2013

Salade chou chinois-champignons-coriandre

Le lundi midi, je mange chez moi, en solo, avec un frigo encore relativement riche en légumes (ce qui ne dure jamais assez longtemps car on est consommateurs), ce qui me permet de bidouiller des ptites associations sympa comme ce mélange de chou chinois émincé, de champignons, de coriandre, de graines de tournesol avec une vinaigrette moutarde forte-huile d'olive-citron-sel-poivre. Toujours un peu de levure maltée en saupoudrage...




Les calendriers de Judith et Augustin, faits par leur gentille Mamy!

2 commentaires:

  1. Sympa cette petite salade ! Surtout qu'en général, je ne sais jamais quoi faire de mes restes de chou chinois...

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  2. C'est vrai que j'ai toujours l'impression qu'il reste des restes de chou...qu'il faut essayer de customiser un peu!

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