Farfalle poivron-chorizo

Les pâtes du soir, sans prétention, joliment colorées et relevées, très simple à réaliser!

Pour deux personnes 

* 250 gr de farfalle complètes (ou autres!)

* 1 beau poivron rouge

* 1 gousse d'ail
* 1 oignon

* quelques rondelles de chorizo

* huile d'olive, se, poivre, herbes, curry

Faire chauffer l'eau des pâtes.

Faire revenir les poivrons en lanières dans l'huile. Assaisonner et laisser compoter en couvrant.

Mettre les pâtes à cuire. Lorsqu'elles semblent cuites, les égoutter.

Mélanger les poivrons aux pâtes et ajouter les rondelles de chorizo en petites lanières (on peut aussi en ajouter quelques morceaux à mi-cuisson de la compotée de poivrons).