22/09/2012

Le basique gâteau au yaourt!

Rien de plus simple que le gâteau au yaourt, on a en général tout ce qu'il faut pour le réaliser et on peut y ajouter des ingrédients au choix pour le rendre un peu plus funky!



Pour un moule de taille moyenne
* 1 yaourt (vache, brebis, chèvre, tout roule!)
* 1/2 pot d'huile (d'olive pour ma part)
* 3 pots de farine
* 2 pots de sucre roux (ou autre)
* 2 oeufs
* 1/2 paquet de levure
* vanille en poudre et/ou (pas trop de et quand même!) cannelle, zestes de citron, d'orange, petits morceaux de pommes, de poires, de bananes, raisins secs, pépites de chocolat etc...on peut imaginer de nombreuses associations!

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients. Placer dans un moule huilé ou couvert de papier sulfurisé.
Cuire environ 30 minutes.


J'aime bien les chouettes chaises aussi!!!

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