tag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post7446317896205580856..comments2024-03-28T16:06:07.572+01:00Comments on Farine d'étoiles: Crumble à la rhubarbe (sans gluten, printanier, desserts)Farine d'étoileshttp://www.blogger.com/profile/03991353143393292932noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-60048032324076318892020-05-04T12:54:27.065+02:002020-05-04T12:54:27.065+02:00Moi aussi, son acidité me plaît tellement. J'a...Moi aussi, son acidité me plaît tellement. J'ai un projet de quiche salée oui, avec de la feta ! Affaire à suivre...je me disais aussi qu'avec une salade, en version au four, ce serait bon. Bonne idée la compotée au four, sans parler du curd...l'année dernière, j'avais fait une chutney pour accompagner du fromage, c'était pas mal non plus. Bref, il y a à faite et c'est tant mieux !! Bonne semaine à toi !Farine d'étoileshttps://www.blogger.com/profile/03991353143393292932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-54385686673150765292020-05-04T12:52:34.549+02:002020-05-04T12:52:34.549+02:00Oui, j'ai hésité avec l'huile de coco, en ...Oui, j'ai hésité avec l'huile de coco, en général je fais mes crumbles avec et c'est top ! Mais il nous restait un petit morceau de beurre qui n'attendait que ça !! J'ai aussi déjà fait une sorte de barre crumble comme tu le dis, avec une compotée de figues au centre, c'était très bon ! A essayer avec la rhubarbe ! Tu as de la chance avec la rhubarbe direct dans le jardin !!Farine d'étoileshttps://www.blogger.com/profile/03991353143393292932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-30602895866098790692020-05-04T12:50:49.191+02:002020-05-04T12:50:49.191+02:00C'est ce que j'aurais fait il y a quelques...C'est ce que j'aurais fait il y a quelques temps avec la purée de noisette ! Mais bon il faut s'adapter aux affres du jeune Augustin ! Pourvu qu'il puisse à nouveau manger tranquillement et raisonnablement les oléagineux qu'il aime tant ! En attendant, un peu de beurre de temps en temps pour filer la métaphore bretonne avec le sarrasin ! Belle journée à toi Amélie !Farine d'étoileshttps://www.blogger.com/profile/03991353143393292932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-90257916040980423212020-05-04T08:07:05.195+02:002020-05-04T08:07:05.195+02:00J'adore la rhubarbe. Je vais bientôt pouvoir l...J'adore la rhubarbe. Je vais bientôt pouvoir la cueillir dans mon jardin. L as tu déjà testée en salé? Cuite au four, servie avec un peu de feta ou de brousse. Pour réaliser une compote de rhubarbe, je la cuis aussi au four à chaleur très douce et longtemps dans un grand plat. Le jus rendu peut aromatiser un thé glacé ou servir à faire un curd de rhubarbe. Bref, pressée de voir ce que tu vas nous proposer avec la belle acidulée.Audenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-3387033265820941202020-05-03T23:39:11.506+02:002020-05-03T23:39:11.506+02:00Coucou, ma rhubarbe cette année est géante, ça a m...Coucou, ma rhubarbe cette année est géante, ça a même fleuri 😧<br />J'ai fait une recette à peu près comme la tienne sauf que j'ai mis de la farine de châtaigne, et de l'huile de coco à la place du beurre. J'ai mis du crumble tassé dans le fond de mon moule, puis une couche de rhubarbe dessus et du crumble par dessus, c'est trooooop bon. Je me suis inspirée d'une recette de barres de céréales. Je devrais pouvoir faire bcp de choses avec la rhubarbe, j'ai encore de la confiture de l'année dernière.<br />Bon lundi à tous 😘😘Chaubahttps://www.blogger.com/profile/09502980331018957807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-46661163953839592662020-05-03T20:51:16.102+02:002020-05-03T20:51:16.102+02:00Tes photos mettent vraiment l'eau à la bouche....Tes photos mettent vraiment l'eau à la bouche... l’association sarrasin-rhubarbe est délicieuse en effet ! Je pense que si je tente, j'y associerai un peu de purée de noisette (à la place du beurre), pour encore plus de gourmandise !! Bises et belle semaine. Cuillère et saladierhttps://www.blogger.com/profile/10825203746561749114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-15396216843770613652020-05-03T20:35:22.297+02:002020-05-03T20:35:22.297+02:00tu as de la chance d'avoir de la rhubarbe dans...tu as de la chance d'avoir de la rhubarbe dans ton jardin !! Hâte de voir tes recettes !Farine d'étoileshttps://www.blogger.com/profile/03991353143393292932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1555946457182008160.post-82024968626060295622020-05-03T16:34:51.463+02:002020-05-03T16:34:51.463+02:00Mmmmm, une recette qui tombe à pic car je crois bi...Mmmmm, une recette qui tombe à pic car je crois bien que la rhubarbe du jardin est fin prête! ;)Céline mon maraicher à la casserolehttp://monmaraicheralacasserole.over-blog.com/noreply@blogger.com