06/10/2014

Muffins pomme-gingembre (+ quelques photos du we)

Des muffins très "on fait avec les restes pour avoir quand même un ptit goûter sympa", super simples, un peu bidouillés et pas si mal!!
+ quelques repas et goûters du we 

Pour 6 muffins
* 1 yaourt
* 2 oeufs
* 40 gr de sucre de canne
* 70 gr de farine d'épeautre
* 1 cuillère à café de poudre à lever
* 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
* 1 belle pomme
* quelques graines de sésame


Préchauffer le four à 180°.
Battre le yaourt avec les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la poudre à lever et le gingembre. Incorporer les pommes en petits morceaux.
Verser dans les moules à muffins. Décorer avec un peu de graines de sésame.
Faire cuire 25 minutes environ.






2 commentaires:

  1. tes muffins sont juste extra!! j'adore ce délicieux mariage de saveurs! ;)
    dis, elle est super mimi ta chipe! ;)
    bonne journée. bisous

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  2. Ils étaient vraiment sans prétention mais se sont avérés super chouettes! Je transmets les compliments à la petite miss! Bonne journée!

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